Sushi em CasaComprar Agora
E-book Digital — Acesso Imediato

Aprenda a fazer Shari (arroz) perfeito e os combinados mais desejados na cozinha da sua casa.

Economize mais da metade do preço de um rodízio e surpreenda seus amigos e familiares logo na primeira tentativa.

Quero Aprender Agora
3.200+ alunos Leitura de 45 min
Diversas peças de sushi artesanal dispostas em uma tábua escura

Receitas Testadas

Capa do e-book Sushi em Casa — Receitas práticas, saborosas e irresistíveis
por Mônica Pereira

Sem utensílios caros

Você só precisa de uma panela, uma faca afiada e uma esteira de bambu.

Passo a passo do zero

Do arroz cru à montagem final: cada etapa explicada com fotos e dicas.

Corte seguro e profissional

Técnicas de itamé para fatias uniformes e apresentação digna de restaurante.

O Que Você Vai Dominar

Três módulos práticos que transformam qualquer iniciante em um sushiman de casa.

Arroz de sushi perfeito em uma tigela de madeira com pás de bambu
Módulo 01

O Segredo do Arroz

Shari tradicional com o ponto exato de vinagre, açúcar e sal. O segredo que 90% dos iniciantes erram — e você vai acertar de primeira.

Tempero Awase-zuPonto do grãoResfriamento correto
Mãos de chef cortando sashimi de atum fresco com faca japonesa
Módulo 02

Seleção e Corte

Como escolher o melhor peixe no mercado, identificar frescor e cortá-lo com segurança usando a técnica itamé.

Frescor do peixeCorte itaméHigiene HACCP
Enrolamento de uramaki em esteira de bambu com ingredientes ao redor
Módulo 03

Os Clássicos do Balcão

Técnicas profissionais para enrolar Temaki, Uramaki e Hossomaki com apresentação impecável — mesmo sem experiência.

Temaki em coneUramaki invertidoHossomaki fino

Oferta de Lançamento por Tempo Limitado

De R$ 97,00 por apenas...

R$ 37,00

Pagamento único — Acesso vitalício

Garantia de 7 dias
Compra 100% Segura via Hotmart

Você recebe o acesso imediato no seu e-mail. Se não gostar do conteúdo, devolvemos 100% do seu dinheiro em até 7 dias. Sem burocracia.